Portacoltelli e Set di Coltelli di design: un nuovo taglio alla cucina
by Ars City
I coltelliOggi ci occupiamo di un elemento essenziale della nostra cucina, presente sin dagli albori della civiltà perché fondamentale per procurarsi il cibo e per poterlo poi consumare: stiamo parlando dei coltelli.
In ogni cucina sono presenti un gran numero di coltelli, diversi per forma, dimensione e utilizzo.
Abbiamo infatti i classici coltelli per le portate a tavola, e poi una serie di coltelli adatti per i diversi tipi di cibo, da quello un po’ più grande per tagliare il pane, a quelli fatti apposta per i formaggi, sino ad arrivare a dimensioni più grandi per tagliare le carni o il pesce.
Ma dove riporre i nostri coltelli da cucina? Certo ci cono i classici cassetti, o i porta posate, ma potremmo cercare qualche soluzione nuova, originale, in modo da unire la praticità e la possibilità di avere sempre i coltelli a portata di mano, ad un’attenzione all’aspetto estetico, per avere così un complemento d’arredo per la cucina funzionale ma anche bello.
Sotto questo punto di vista ci vengono in aiuto il mercato e i designer, che si sono sbizzarriti a cercare nuove idee e soluzioni per un classico della cucina: i portacoltelli.
Ci sono infatti delle interpretazioni molto originali di questo classico oggetto, vediamone alcune…continua a leggere
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